JI N° 905 “Gral. José de San Martín”, Azul

Plantas Aromáticas: la Lavanda

Indagación del Ambiente Natural, Social y Tecnológico

Este proyecto surgió a partir de la investigación de las niñas y los niños para saber si la planta de lavanda pertenece a las aromáticas y cuáles son sus usos.
Se descubre que es aromática porque deja un suave perfume como las otras, y surge la duda si la misma era o no comestible. Luego de investigaciones se llega a la conclusión que se usa para perfumar, de lo que surge como propuesta realizar perfumeros.
Al descubrir que son varias las especies de plantas de lavanda, se investigó acerca de cuál es la más usada para perfumar. Nos preguntamos ¿en cuál de las especies perdura más su perfume?
Para facilitar la investigación se plantan en el jardín dos de las especies, una ornamental y otra de producción. Se comprueba, así, que una pierde su aroma y la otra lo conserva.
Se realizan como producto final bolsitas de tela con la flor de lavanda de producción.

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